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「原点」と「頂点」

私と息子のテニスレッスン日記が中心です。あと、子育ての事、キャンプの事、そして車(メガーヌR.S. CUP-S、ミニ ジョン・クーパー1000)の事も時々。

美味しい料理を堪能(宝船温泉)

2012年7月29日、30日の一泊二日で滋賀県の宝船温泉(http://bird.zero.ad.jp/~zas78702/index.html)に行ってきました。

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この日、4歳の息子が通うスクールのサマーキャンプ(滋賀県のガリバー青少年旅行村)があって、息子にとって初の親と離れての宿泊体験になる予定でした。

 

そして、このサマーキャンプは「15時に現地へ送り届け、翌日11時に現地に迎えにいく」というもの。

 

いくらピカソが快適とはいえ、移動ばかりで何とも勿体ないということで、息子には内緒で私、嫁さん、娘の3名でキャンプ地すぐ近くの温泉でこっそり宿泊待機することにしていたんです。

 

が、息子、楽しみにし過ぎたのか・・・2週間程前から夏風邪による熱が上がったり下がったりで・・・。 結局、完治せずでキャンプは欠席させることになりました。

 

もう温泉はキャンセルも出来ないので、まだ微熱の息子を連れて強行突破で4名で行ってしまえと。温泉で荒治療だと。 (^^;

 

 

さて、今回の旅行は料理と温泉のみ。 他には何のイベントもありません。
美味しかった料理の写真だけ、思い出として貼付けます。

 

 

【ますは夕食です。】

 

近江牛のお寿司。

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近江牛の鉄板焼き。美味いですが脂身が多いので、これくらいの量がちょうど良い。

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鴨の薫製、ハム。

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ソーセージ、ベーコンなど。

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ワサビの葉?

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タケノコ、ゼンマイなど。

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ビワマスの刺身!臭みもなくて、とろーり甘い。

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ビワマスの薫製!これ最高でした!

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シチューとパン。

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アユの雑炊!ウナギよりも香ばしくてうまい!びっくり!うまい!

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アユとクズの葉?の天ぷら。これも、うまい!

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アイスクリーム。

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もう、お腹、はち切れます。 パンッ!

 

 

夕食後は温泉に入り、8時30分ごろには家族全員で就寝・・・zzz

毎度楽しみの寝かしつけ後の嫁さんとのビールタイムも、今回は無しです・・・。

 

 

【そして、朝食です。】

朝から近江牛のたたき!嫁さん絶賛、「うんまっ」って絶叫してました(^^;

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ビワマスの煮付け。息子、絶賛。

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アユの干物。

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豆腐のみそ汁。豆腐が甘くてとろとろで、うまかった。

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その他、ベーコンエッグやら何やら沢山ありました。

 

大人にはコーヒー。インスタントでないちゃんとした美味いコーヒーが出ると「分かってるなー!」っと満足度アップです!

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子供にはオレンジジュース。

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コーヒーゼリーとチーズケーキ。

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子供は桃のゼリー。

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珍しく朝からご飯おかわりしてしまって、お腹パンパンです。

 

 

 

最後にもう一度温泉に入り、水分補給をして、チェックアウト。

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そして併設されている目の前のキャンプ場の浜を散歩させてもらって帰りました。

 

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★まとめ
 
今回は美味しい料理を食べてみたくてここのお宿を選びました。
小さな旅館のようなところですが、「料理で勝負!」っというコンセプトが分かり易いです。
 
実際、旅館の朝食で出てくるような手抜きの業務用の料理?が全く無く、
ハムやパンなど、ほぼ全て手作りで美味しかったです。妥協がありません。
 
近江牛は期待通り美味しかったですし、特に念願のビワマスが食べられて大満足でした。
ビワマスの薫製、自分でもやってみたい一品です!絶品!

 

微熱でごねていた息子も、大好きな温泉(露天風呂)にた〜っぷり浸かり、
翌日には熱も下がりました! 温泉パワーか?! 熱で温泉は良いのか?
とにかく元気になってよかった〜(T、T)

 
※ただいま娘が発熱中〜 (T、T) Oh、Noー。

 

 

 

さて、我が家の夏のイベントは終わりか? 

 

ちょっと贅沢な旅行は我が家には不似合いかな〜。

 

次は、やっぱりキャンプに行きたいぞーーー!